目指せ青汁全制覇!ずぼら青汁ブログ

青汁を使ったレシピに合う青汁、合わない青汁をご紹介しています。 皆様にとって少しでも参考になれば幸いです。

ココだけ!レシピに合う?合わない?

ココだけ!レシピの失敗作

「青汁」と言っても、使っている原料や味は、それぞれ違いますよね。
ここでは、このレシピとこの青汁の組み合わせは「微妙かも?!」というような、青汁レシピに合う青汁、合わない青汁の組み合わせをコッソリご紹介しちゃいます♪

まず、私が飲んだ青汁を味別に分類してみました♪

甘さなし やや甘い 甘い 独特な風味
・神仙桑抹茶ゴールド
・ふるさと青汁
・ミナト式くわ青汁
・やずやの養生青汁
・えがおの青汁
・菜善青汁
・極の青汁
・ラヴィグリーン
・若葉と花の青汁
・緑がおいしい青汁
・はちみつ青汁
・ファンケル青汁粉末
・青汁三昧
・おいしい青汁
・Green&Collagen
・しあわせ青汁
・ レモンの青汁
・あしたば青汁みどり
・【楽・月・花】
・すやっと青汁
豆乳源青汁

表にすると・・・
「甘くない」青汁は、余計な甘さがなく抹茶の味だけを楽しめるので、ご飯系のレシピにもスイーツ系のレシピにも比較的使いやすかったですね♪
特に、「神仙桑抹茶ゴールド」は、飲んでもレシピに使っても美味しくて、オールマイティに活用できましたよ♪

「やや甘い」青汁は、その甘さを生かしてスイーツ系のレシピに使えました。
抹茶味の和風デザートには、スッキリと飲みやすくほんのり甘さがついている青汁がベストですね^^
特にえがおの青汁若葉と花の青汁が使いやすかったです♪

「甘い」青汁は、お砂糖代わりに使っちゃうのが良かったですね!
きな粉と和えてお餅につけたり、甘さのない飲み物にペットシュガー代わりに使っちゃうのもオススメです♪

「独特の味」の青汁は、レモン味、漢方のような味、生姜味・ハーブの味・豆乳の味と青汁によって様々です。
ただ、その特徴的な味が勝ってしまっていて、正直レシピと合わせるのはう〜ん、難しい〜って感じでしたね^^;
やっぱりそのまま飲むのが一番!ってとこでしょうか♪
ただ、レモンの青汁については、ドレッシング等にも使えますし、特徴のある味を生かした薬味的な使い方がいいのかもしれませんね♪

ここだけ我が家のNGレシピ
★レモンの青汁の失敗レシピ
レモンの青汁
・紅茶
レモンティーみたいな感じを予想して作ったのですが、青汁の粉が沈殿しすぎるのと、色がかなり濁ってしまいました^^;
・リンゴジュース
更にフルーティになるのかな...と思いましたが、レモン・青汁・リンゴどれも主張しすぎてしまったのと、思ったより甘ったるくなってしまいました。

★青汁三昧の失敗レシピ
・キャラメルポップコーン
砂糖を通常の分量で、青汁三昧を入れたところ、かなり甘ったるくなって、砂糖がジャリジャリとしてしまい失敗作に終わりました^^;

★みどりの青汁の失敗レシピ
・抹茶風味アイス
バニラアイスの上にサラサラと振りかけてみたのですが、みどりの青汁は明日葉の味が勝ってしまって、漢方味っぽいバニラアイスになってしまいました^^;

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青汁に合うレシピ

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運営者プロフィール
ずぼら母さん画像
名前 ずぼら母さん
性別 女性
出身地 三重県鈴鹿市
自己紹介 はじめまして、青汁が好きで好きでたまらないアラフォー主婦のずぼら母さんです。現在の目標は全ての青汁を制覇すること(笑)
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