目指せ青汁全制覇!ずぼら青汁ブログ

青汁レシピ特集記事一覧についての記事です 皆様にとって少しでも参考になれば幸いです。

子供におすすめの青汁レシピは?

子供におすすめの青汁レシピ

子供に不足しがちな栄養素は?

毎日の食事はバランス良くが基本ですが、食生活が欧米化してしまう現代では、不足する栄養が増えています。
特に成長過程の子供には、骨や血液を作るカルシウムや鉄分、他の栄養素をサポートするビタミン、腸内環境を整える食物繊維が大切ですが、どれも不足しているのが現状です。
これは、野菜不足も大きな原因になっています。

そんな時に、「おやつ」として青汁を利用することで、不足しがちな栄養素を美味しく安全にサポートしていくことができるんですね。
青汁の野菜臭さが苦手な子供は、レシピに使うことで美味しく野菜成分を摂取することができるんですね。

子供におすすめは「ケール」の青汁

子供におすすめは「ケール」の青汁

ケールは、アブラナ科の野菜でキャベツの原種ともいわれ、総カロテン(ビタミンA)を始め、ビタミンC・ビタミンE・・カルシウム・マグネシウム・葉酸・食物繊維、カルシウムなど、子供に不足しがちな栄養素
をバランス良く含んでいます。

したの表は一般的なサラダの食材である「キャベツ」と100g当たりの成分比較をしたものです。

ケール キャベツ
 βカロテン(μg) 2,900 50
 ビタミンC(mg) 81 41
 ビタミンE(mg) 2.4 0.1
 ビタミンK(μg) 210 78
 ビタミンB1(mg) 0.06 0.04
 ビタミンB2(mg) 0.15 0.03
 ビタミンB6(mg) 0.6 0.11
 カリウム(mg) 420 200
 カルシウム(mg) 220 43
 鉄(mg) 0.8 0.3
 マグネシウム(mg) 44 14
 食物繊維(g) 3.7 1.8
 葉酸(μg) 120 78
※参考:日本食品標準成分表、大麦若葉 山本漢方製薬大麦若葉成分表、青汁マイスター資格認定テキストブック

特にケールの特徴としては、「カルシウム」の多さです。
ケールはカルシウムだけでなくカルシウムの吸収率も高く、カルシウムの吸収性について言えば、牛乳より高いという研究結果もあります。
その他にも、ケール特有成分で抗酸化力のあるイソチオシアネート、睡眠ホルモンの一種であるメラトニン、目の健康を保つルテインを含んでいるのも特徴です。

ケールの栄養成分について詳しくはこちら↓
栄養成分が豊富!原料と目的で選ぶおすすめ青汁は?


しかし、ケールは、青臭さやえぐみを感じるため、味に敏感な子供は苦手な場合も多いようです。
そこで、青汁レシピに使い、スープやケーキ、クッキーなどに利用してみるのはいかがでしょうか?

今回は、ケールの青汁でも子供が美味しく摂ることができる、ずぼら青汁のおすすめレシピをご紹介します!

レシピに使いやすい人気青汁はこちら↓
すぼら青汁おすすめ 総合青汁ランキング


ケールの青汁のおすすめレシピ

クセやえぐみのあるケールの青汁は、甘さのあるレシピや焼き菓子レシピで使うのがおすすめです。
当サイトでも、野菜の味を気にせず美味しくおやつとして食べられるレシピを多数ご紹介しています。
中でもケールに使いやすいレシピをご紹介します。

青汁を使った焼き菓子

レンジで!青汁とサツマイモの簡単ケーキ

旬のさつまいもを使って、ふっくらとした蒸しパン風ケーキです。
ホットケーキミックスを使うので面倒な材料の用意もなく、レンジで手軽にあっという間に完成です。

食パンと青汁でパンプディングケーキ

残ったパンと家にある材料で簡単に作ることができるパンプディングケーキです。

フライパンで抹茶風味のさつまいもケーキ

フライパンで手軽にできるサツマイモケーキです。
牛乳の代わりに豆乳を使うことでヘルシーさもアップです。

レンジでサクふわ!青汁でスノーボール

オーブン不要!レンジで時短レシピです。使う材料も少ないので洗い物もカンタンです♪

レンジで簡単!青汁クッキー

オーブン不要!少ない材料であっという間にできる風味豊かなバタークッキーです。

ふわふわ青汁のおからドーナツ

普通のドーナツよりさっぱりと食べられますよ!

タルトタタン風 炊飯器で抹茶アップルケーキ

炊飯器を使うので作り方も簡単!リンゴの季節にお役立ちのレシピです♪

抹茶風味 タマゴのマドレーヌ


手軽な材料で作ることができるお手軽マドレーヌです。
青汁で抹茶風味の黒ゴマスティック

黒ゴマが香ばしい、かりんとう風のスナックです。
食感も新しく、しっかりと揚げるので歯ごたえもあり、満腹感も得られます。

青汁のアップルケーキ

バターやベーキングパウダーもいらないので、家にある材料でパパッと作ることができますよ。

青汁のショートブレッド

ショートブレッドはスコットランドの伝統的な焼き菓子で 小麦粉、バター、砂糖、塩の4種類の材料のみで作られます。

青汁の簡単ビスコッティ

混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、あっという間に焼き立てを作ることができますよ!

青汁のシリアルクッキー

シリアルの食感が新しい、サクサクッっとした簡単クッキーです。

青汁ときな粉のクッキー

余計な物が入っていないので、赤ちゃんから大人まで美味しく食べられるおやつです。

青汁のたまごボーロ

赤ちゃんのおやつにもなる、たまごボーロです。

青汁スコーン

ちょっと小腹が空いた時にお腹が満足できる時短レシピのスコーンです。

炊飯器で青汁ケーキ

炊飯器でカンタンの抹茶風ケーキです。

青汁ベビーホットケーキ

たこ焼き器とホットケーキミックスで作る、カンタンホットケーキです。

抹茶風味レンジでカップケーキ

なんと!レンジで1分!
ホットケーキミックスでとにかく簡単に作れてしまうカップケーキです♪


青汁を使ったパンレシピ

HMで簡単!青汁で抹茶風味のあんまん
使う材料も少なく、こねるのにポリ袋を使うので、後片付けも簡単です。
ひな祭りにも!レンジで三色蒸しパン
ひな祭りにも使える、レンジで作るかわいい三色の蒸しパンレシピです。
フライパンで!豆腐入りもちもちパン
ポリ袋で作るので、手も汚れず後片付けも簡単、豆腐の水分を使うので、水分も一切必要ありません。
青汁のHMメロンパン
イースト不使用でホットケーキミックスに材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
青汁でさつまいも蒸しパン
ホットケーキミックスを使うので面倒な材料の用意もなく、蒸し器を使わずフライパンで作るので、手軽にあっという間に完成です。
ポリ袋で青汁パン
洗い物は少なく!ポリ袋でこねるお手軽パン。一次発酵のみで時短レシピです♪
青汁おやき
ホットケーキミックスとポテトサラダで作ったカンタンおやきです。



その他、青汁を使ったレシピはこちら
青汁料理レシピ一覧


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青汁に合うレシピ

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運営者プロフィール
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名前 ずぼら母さん
性別 女性
出身地 三重県鈴鹿市
自己紹介 はじめまして、青汁が好きで好きでたまらないアラフォー主婦のずぼら母さんです。現在の目標は全ての青汁を制覇すること(笑)
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