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青汁と尿路結石の関係は?シュウ酸は大丈夫?についての特集記事です。 皆様にとって少しでも参考になれば幸いです。

青汁と尿路結石の関係は?シュウ酸は大丈夫?

青汁を飲むと尿路結石ができるって本当?

青汁は、野菜不足や健康維持のために人気のある健康食品ですね。
ビタミンやミネラルを豊富に含んでいるため、現代人の忙しい毎日に摂りきれない栄養素をサポートしてくれる強い味方です。

しかし、そんな健康的な青汁も、摂り過ぎると「尿路結石」になるという噂があるのをご存じですか?
今回は、青汁と尿路結石の関係について特集します。

尿路結石・尿管結石とは?

尿路結石とは?

尿路結石とは尿路の中にできた結石のことを言います。
尿路とは、腎臓・尿管・膀胱・尿道の総称です。
尿には、カルシウム・蓚酸(シュウ酸)・リン酸・尿酸が含まれ、これらが結晶化すると結石ができます。
小さな結石であれば、そのまま排出されますが、痛みや吐き気、血尿などを引き起こします。

激痛を伴う「尿管結石」

特に、尿管にできる結石を「尿管結石」と言い、その痛みは「想像できないほどの痛み」と称されるほどの激痛です。
激痛の理由は、結石が尿管に詰まりけいれんを起こすため、神経を刺激するために起こると言われています。
また、尿が滞るために残尿感や、尿管を傷つけて起こる血尿などの症状も見られます。

尿路結石のできる理由は?

結石のできる理由は?

では結石はどうしてできてしまうのでしょうか?
結石の主な成分はカルシウムです。
結石は、シュウ酸カルシウム、リン酸カルシウムなどカルシウムの結石が約80%を占めています。
結石の原因は、年齢、体質、遺伝など様々な事が関係していますが、特に食生活が大きく関わっていると言われています。
最近は、食生活の欧米化により、脂肪や肉類などの動物性たんぱく質が増えているのも1つの原因です。

私たちが動物性タンパク質を摂ると、体内にシュウ酸などの物質が増えます。
シュウ酸はカルシウムと結合しやすく、通常は腸で結合し排便されるのですが、シュウ酸の量が多いと、腸から腎臓へ流れ、尿の中でカルシウムと結合してして結石となってしまうのです。

また、結石の原因になるとして、ビタミンCの摂取を気にされている方も多いようです。
ビタミンCは、抗酸化作用があり、健康維持と美容には欠かせない栄養素です。
しかし、体内で代謝されてシュウ酸を作り出すと言われているため、結石ができやすい体質の人はサプリメントなどで大量に摂取しすぎないようにしましょう。


結石を予防するためには?

結石を予防するためには?

食生活をチェックしましょう

・シュウ酸を多く含む食品や、動物性タンパク質などシュウ酸を増やす食品を控える。
・一日に2リットル程度の水分摂取を心掛けましょう。
・マグネシウム、食物繊維、クエン酸は結石の生成を防ぎます。

結石を予防するためには、シュウ酸を多く含む食品や、動物性タンパク質などシュウ酸を増やす食品を控えることが大切です。

また、カルシウムは腸の中でシュウ酸と結合するカルシウムとなり、便として排出されるため、カルシウム摂取も結石予防には効果的です。
カルシウムは、牛乳だけではなく、大豆や緑黄色野菜にも豊富なため、シュウ酸が少ない野菜中心の栄養バランスのとれた食事が理想的です。

水分補給も結石の有効な予防法です。
一日に2リットル程度の水分摂取を心掛けましょう。
水分不足になると尿の濃度が高くなり結石ができやすくなるためです。
ただし、コーヒーや紅茶にはシュウ酸が多いため注意しましょう。

更に、野菜、大豆、海草類に含まれるマグネシウム・食物繊維、野菜・果物に含まれるクエン酸も結石ができるのを防ぐ働きがあります。
ただし、クエン酸を含む野菜や果物は、摂り過ぎるとシュウ酸を増やすことになるため注意しましょう。

シュウ酸を多く含む食品

ホウレンソウ(生)・・・約0.7g
タケノコ・・・約0.7g
生姜・・・約0.6g
ブロッコリー・・・約0.3g
サトイモ・・・約0.2g
さつま芋・・・約0.1g

などがあります。
(g/100g)
その他、緑茶、紅茶、コーヒー、チョコレート、ピーナッツにも多く含まれています。
ほうれん草は、特にシュウ酸量が多いですが、茹でることでシュウ酸が水に溶けだすので、食べるときは下ゆですることをおすすめします。
参考:
医薬品情報21 http://www.drugsinfo.jp/2008/01/07-223252

食物成分表(日米におけるカルシウム、リン、ビタミンC、シュウ酸比較 http://wagamoru.rgr.jp/cavia/study/seibun/s_1.html


結石が気になる方におすすめの青汁は?

では青汁を飲むと結石のできるリスクはあるのでしょうか?
その答えは、青汁に使われている原料によります。
生のほうれん草を使って手作りの青汁を作っていれば結石はできやすくなると言えるでしょう。

ですから、結石が気になる方で健康維持に青汁を続けたい方は、シュウ酸の少ない原料を使った青汁がおすすめです。
ちなみに、一般的に青汁の原料となるケールでは0.02gと、ほうれん草やブロッコリー比べても極めて少ない量となります。
ただし、どんな青汁も健康にいいからといって過剰摂取は禁物。
1日の目安量を確認して飲むことが大切です。

初摘み若葉青汁

初摘み若葉青汁

原材料名

大麦若葉末、海藻粉末、難消化性デキストリン、ガラクトマンナン分解物、クロレラ

ポイント

・結石予防やシュウ酸対策にもなるカルシウム・マグネシウムを強化
・主原料の大麦若葉は鹿児島県産・無農薬の初若葉のみを使用
・ごま若葉で葉酸とポリフェノールを強化
・GRAS認定の海藻由来の天然ミネラルで、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、セレンを強化
・モンドセレクション金賞受賞。思わず「美味しい!」と言ってしまうほどの飲みやすさ
・1袋2,000円で手軽に購入できる

「初摘み若葉青汁」は、大麦若葉を主原料とした青汁です。
特徴的なのは、ポリフェノールたっぷりのごま若葉と牛乳よりも吸収率の高い海藻カルシウムを使い、野菜成分に加え葉酸やカルシウムが強化されています。
初摘み若葉青汁1包で、牛乳1.5本分ものカルシウムが摂れるのは結石予防やシュウ酸対策に嬉しいですね。
その他にもトマト1個分もの食物繊維、ピーマン1.5個分もの葉酸も摂ることができます。
主原料の大麦若葉は、鹿児島県産の農薬不使用の初若葉のみを使用していて安全性の面からも安心ですね。
また、その飲みやすさも青汁の中ではトップクラス!思わず「美味しい!」と言ってしまうほどの抹茶の味わいです。
一袋2,000円で購入できるのも、お試し感覚で飲むことができて、嬉しいですね!
実際試したレビューはこちらから。
公式サイトはこちらから。

ファンケル本搾り青汁ベーシック

ファンケル本搾り青汁ベーシック

原材料

ケール(国内産)、水溶性食物繊維、でんぷん分解物、DFAⅢ

ポイント

・シュウ酸の少ないケール原料の青汁
・ミネラル農法で育てられた国産のケール使用
・植物性ツイントースで結石予防のできるカルシウム吸収率アップ
・1包で1食分の緑黄色野菜をサポート
・500円で送料無料の初回お試しセットがあります

ファンケル本搾り青汁ベーシックは、ビタミン類やミネラル類が豊富なケールの青汁です。
土から作るミネラル農法で育てた国内産ケールをベースに、ファンケルが作った植物性ツイントース(オリゴ糖)を使用し、牛乳50ml分とカルシウムの吸収が強化されています。
ケールは、シュウ酸量が少なく、カルシウムが豊富な原料というのが特徴。
ファンケル本搾り青汁ベーシックでは1食分の緑黄色野菜量を補うことができます。
一日3包が目安量ですが、どれだけの成分が摂れるのかあらかじめわかっているため、野菜を摂った時には飲む包数を減らしたり、摂れなかった時に飲んだりと、飲む量の調整ができるところもポイントです。
なんと今なら税込500円の価格で試すことができるところもオススメポイントです。

実際試したレビューはこちらから。
公式サイトはこちらから。


おわりに

青汁は、使われる原料によって結石を引き起こしてしまうものもあると言えます。
結石が気になる方は、シュウ酸の少ない原料を使った青汁をおすすめします。
青汁にはシュウ酸を腸で結合してくれるカルシウムを強化しているものもあるので、結石対策としても利用できそうですね。
ただし、どんな青汁も健康にいいからといって過剰摂取は、逆に体に負担を掛けてしまうことがあるので、1日の摂取量を確認して飲むことが大切です。
毎日の健康のためにも、賢く青汁を使ってでサポートしたいですね。


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運営者プロフィール
ずぼら母さん画像
名前 ずぼら母さん
性別 女性
出身地 三重県鈴鹿市
自己紹介 はじめまして、青汁が好きで好きでたまらないアラフォー主婦のずぼら母さんです。現在の目標は全ての青汁を制覇すること(笑)
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